термины и определения в индустрии питания словарь
Маюрникова Лариса Александровна, Кокшаров Аркадий Андреевич, Куракин Михаил Сергеевич Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие
Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере производства и реализации продукции и услуг предприятий питания вне дома. Словарь содержит термины и определения, стандартизированные законодательными и нормативными документами и общепринятые в деятельности предприятий питания. Издание специализировано для студентов всех форм обучения по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания», «Сервис», «Гостиничное дело» и др. Словарь представляет интерес для преподавателей образовательных учреждений, молодых специалистов и профессионалов индустрии гостеприимства, а также массового читателя.
1476 Руб.
Маюрникова Лариса Александровна, Кокшаров Аркадий Андреевич, Куракин Михаил Сергеевич Термины и определения в индустрии питания. Словарь. СПО
Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере производства и реализации продукции и услуг предприятий питания вне дома. Словарь содержит термины и определения, стандартизированные законодательными и нормативными документами и общепринятые в деятельности предприятий питания. Пособие предназначено для учащихся учреждений СПО, осваивающих профессиональные компетенции по направлениям: "Промышленная экология и биотехнологии", "Сервис и туризм". Кроме того, словарь представляет интерес для преподавателей образовательных учреждений, молодых специалистов и профессионалов индустрии гостеприимства, а также массового читателя. 2-е издание, стереотипное.
1448 Руб.
Маюрникова Л., Куракин М., Кокшаров А., Крапива Т. Термины и определения в индустрии питания. Словарь
Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере производства и реализации продукции и услуг предприятий питания вне дома. Словарь содержит термины и определения, стандартизированные законодательными и нормативными документами и общепринятые в деятельности предприятий питания. Пособие предназначено для учащихся учреждений СПО, осваивающих профессиональные компетенции по направлениям: «Промышленная экология и биотехнологии», «Сервис и туризм». Кроме того, словарь представляет интерес для преподавателей образовательных учреждений, молодых специалистов и профессионалов индустрии гостеприимства, а также массового читателя.
1359 Руб.
Маюрникова Л., Куракин М., Кокшаров А., Крапива Т. Термины и определения в индустрии питания. Словарь
Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере производства и реализации продукции и услуг предприятий питания вне дома. Словарь содержит термины и определения, стандартизированные законодательными и нормативными документами и общепринятые в деятельности предприятий питания. Пособие предназначено для учащихся учреждений СПО, осваивающих профессиональные компетенции по направлениям: «Промышленная экология и биотехнологии», «Сервис и туризм». Кроме того, словарь представляет интерес для преподавателей образовательных учреждений, молодых специалистов и профессионалов индустрии гостеприимства, а также массового читателя.
1359 Руб.
Маюрникова Л., Куракин М., Кокшаров А. и др. Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие
Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере производства и реализации продукции и услуг предприятий питания вне дома. Словарь содержит термины и определения, стандартизированные законодательными и нормативными документами и общепринятые в деятельности предприятий питания. Издание специализировано для студентов всех форм обучения по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания», «Сервис», «Гостиничное дело» и др. Словарь представляет интерес для преподавателей образовательных учреждений, молодых специалистов и профессионалов индустрии гостеприимства, а также массового читателя.
1779 Руб.
Маюрникова Л., Куракин М., Кокшаров А. и др. Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие
Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере производства и реализации продукции и услуг предприятий питания вне дома. Словарь содержит термины и определения, стандартизированные законодательными и нормативными документами и общепринятые в деятельности предприятий питания. Издание специализировано для студентов всех форм обучения по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания», «Сервис», «Гостиничное дело» и др. Словарь представляет интерес для преподавателей образовательных учреждений, молодых специалистов и профессионалов индустрии гостеприимства, а также массового читателя.
1779 Руб.
Иванченко С. Н., Сбродов В. М. Словарь-справочник: Физика для школьников
Словарь-справочник содержит основные сведения по курсу физики, важные физические термины и их определения, типовые задачи и методы их решения.
18 Руб.
Белокобыльский Н. Транспортная безопасность. Термины. Понятия. Определения. Словарь
Словарь содержит более 4000 терминов, понятий и определений, которыми в социально-экономической, специальной технической, юридической и соответствующей- зарубежной литературе определяются понятие и система транспорта, его виды и разновидность транспортных средств, транспортная инфраструктура, а также требования и условия транспортной безопасности. Работа представляет собой первое исследование такого рода и предназначена для бакалавров, магистров, аспирантов, соискателей, преподавателей юридических вузов, а также научных и практических работников, занимающихся проблемами обеспечения безопасного движения и эксплуатации транспорта.
1309 Руб.
Белокобыльский Н. Транспортная безопасность. Термины. Понятия. Определения. Словарь
Словарь содержит более 4000 терминов, понятий и определений, которыми в социально-экономической, специальной технической, юридической и соответствующей- зарубежной литературе определяются понятие и система транспорта, его виды и разновидность транспортных средств, транспортная инфраструктура, а также требования и условия транспортной безопасности. Работа представляет собой первое исследование такого рода и предназначена для бакалавров, магистров, аспирантов, соискателей, преподавателей юридических вузов, а также научных и практических работников, занимающихся проблемами обеспечения безопасного движения и эксплуатации транспорта.
1309 Руб.
Леонов Э. (ред). Краткий музыкальный словарь-справочник
В основу данного издания положен «Краткий музыкальный словарь-справочник», составленный С.А. Павлюченко (Москва, Музгиз, 1950). .В настоящее время многие определения и понятия, изложенные в «Справочнике» 1950 г., либо устарели, либо в корне изменились, поэтому он переработан и дополнен. .Главные достоинства «Словаря» - разнообразие представленного материала (термины, определения, понятия и т.д.), ясность и простота его изложения. .«Краткий музыкальный словарь-справочник» адресован широкому кругу музыкантов – учащимся, педагогам, исполнителям, а также любителям музыки.
420 Руб.
Леонов Э. (ред). Краткий музыкальный словарь-справочник
В основу данного издания положен «Краткий музыкальный словарь-справочник», составленный С.А. Павлюченко (Москва, Музгиз, 1950). .В настоящее время многие определения и понятия, изложенные в «Справочнике» 1950 г., либо устарели, либо в корне изменились, поэтому он переработан и дополнен. .Главные достоинства «Словаря» - разнообразие представленного материала (термины, определения, понятия и т.д.), ясность и простота его изложения. .«Краткий музыкальный словарь-справочник» адресован широкому кругу музыкантов – учащимся, педагогам, исполнителям, а также любителям музыки.
420 Руб.
Лебедь Константин Александрович Толковый словарь Гражданского Процесса
Толковый словарь содержит в себе термины, используемые законодателем при регулировании гражданских процессуальных правоотношений. В него включены также необходимые термины иных отраслей российского права, имеющие отношение и важное значение для рассмотрения и разрешения гражданских дел судом. Не остались без внимания и термины, не имеющие легального определения, но используемые в практической деятельности. Для практикующих юристов, студентов, аспирантов и преподавателей юридических вузов и факультетов, а также всех интересующихся гражданским процессуальным законодательством России.
295 Руб.
Стандартные морские фразы для малых судов
Навигационный словарь-разговорник включает фразы, определения и термины, которые рекомендуется знать судоводителю при управлении парусным или моторным судном.Предназначен для владельцев и судоводителей парусных и моторных судов. 0
499 Руб.
Стандартные морские фразы для малых судов
Навигационный словарь-разговорник включает фразы, определения и термины, которые рекомендуется знать судоводителю при управлении парусным или моторным судном.Предназначен для владельцев и судоводителей парусных и моторных судов. 0
499 Руб.
Шпунькин Николай Фомич Обработка давлением. Материалы, процессы, оборудование. Терминологический словарь
Словарь содержит основные термины и понятия из области теории, технологии, оснастки и оборудования для обработки материалов давлением, а также термины, связанные с материаловедением и отражающие процессы формирования заданных структуры и свойств деформируемых материалов. В издании отражены методы и средства определения механических и технологических свойств обрабатываемых давлением материалов, приведены термины, касающиеся перспективных технологических процессов и оборудования. Для студентов бакалавриата и магистратуры, в том числе иностранных, обучающихся по направлению подготовки «Машиностроение». Словарь поможет в процессе обучения овладеть спецификой применения терминологии ОМД. Издание может быть востребовано аспирантами соответствующего профиля и специалистами, работающими в тех отраслях промышленности, где требуются знания в области обработки материалов давлением.
1357 Руб.
Шпунькин Николай Фомич Обработка давлением: материалы, процессы, оборудование: терминологический словарь
Словарь содержит основные термины и понятия из области теории, технологии, оснастки и оборудования для обработки материалов давлением, а также термины, связанные с материаловедением и отражающие процессы формирования заданных структуры и свойств деформируемых материалов. В издании отражены методы и средства определения механических и технологических свойств обрабатываемых давлением материалов, приведены термины, касающиеся перспективных технологических процессов и оборудования.Для студентов бакалавриата и магистратуры, в том числе иностранных, обучающихся по направлению подготовки «Машиностроение». Словарь поможет в процессе обучения овладеть спецификой применения терминологии ОМД. Издание может быть востребовано аспирантами соответствующего профиля и специалистами, работающими в тех отраслях промышленности, где требуются знания в области обработки материалов давлением.
1989 Руб.